食材用料:
西红柿1个,西蓝花1棵,葱,姜,蒜,鸡粉1小勺,白糖1小勺,料酒2小勺,淀粉2小勺 做法:文章源自艺术荟萃——中华传统文化-https://buddhayishu.com/11863.html
1.西红柿洗净切成小块,西兰花洗净用刀摘成小块。文章源自艺术荟萃——中华传统文化-https://buddhayishu.com/11863.html
2.葱姜蒜切沫。文章源自艺术荟萃——中华传统文化-https://buddhayishu.com/11863.html
3.锅中放入清水300克左右,大火烧开,放入摘好的西兰花,焯一下水,倒入漏勺备用。文章源自艺术荟萃——中华传统文化-https://buddhayishu.com/11863.html
4.锅中下油10克左右,大火烧热,下入葱姜蒜爆香。文章源自艺术荟萃——中华传统文化-https://buddhayishu.com/11863.html
5.放入西红柿块,炒软炒烂。文章源自艺术荟萃——中华传统文化-https://buddhayishu.com/11863.html
6.加入西兰花块,放盐、鸡粉、白糖、料酒,大火翻炒均匀,用水淀粉勾欠翻炒,出锅装盘。文章源自艺术荟萃——中华传统文化-https://buddhayishu.com/11863.html
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