凉拌黄豆芽

食材用料：

黄豆芽400g，葱，香菜，蒜，生抽2勺，醋3勺，香油1勺，糖1勺，盐1小勺，鸡精适量，辣椒面适量，芝麻，油        做法：文章源自艺术荟萃——中华传统文化-https://buddhayishu.com/3588.html

1.准备好黄豆芽。文章源自艺术荟萃——中华传统文化-https://buddhayishu.com/3588.html

2.锅中烧开水，把黄豆芽放进去焯一下捞出过凉水，沥干水份备用。文章源自艺术荟萃——中华传统文化-https://buddhayishu.com/3588.html

3.葱切丝，蒜切成蒜末，香菜切小段。文章源自艺术荟萃——中华传统文化-https://buddhayishu.com/3588.html

4.把以上食材放入一个大点的容器中。文章源自艺术荟萃——中华传统文化-https://buddhayishu.com/3588.html

5.放入2勺生抽、3勺醋、1勺糖、1勺香油。文章源自艺术荟萃——中华传统文化-https://buddhayishu.com/3588.html

6.再放入一茶匙盐和适量鸡精。文章源自艺术荟萃——中华传统文化-https://buddhayishu.com/3588.html

7.最上面放上辣椒面和芝麻。文章源自艺术荟萃——中华传统文化-https://buddhayishu.com/3588.html

8.锅中放适量油烧热，浇倒在辣椒面和芝麻上爆出香味。文章源自艺术荟萃——中华传统文化-https://buddhayishu.com/3588.html

9.带上一次性手套抓拌均匀。文章源自艺术荟萃——中华传统文化-https://buddhayishu.com/3588.html

10.装盘。