丝瓜炒鸡蛋

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食材用料:

丝瓜1条,鸡蛋2-3个,花生油,盐       做法:文章源自艺术荟萃——中华传统文化-https://buddhayishu.com/3625.html

1.准备好食材文章源自艺术荟萃——中华传统文化-https://buddhayishu.com/3625.html

2.将鸡蛋打散,加入5ml左右的清水,充分搅拌均匀文章源自艺术荟萃——中华传统文化-https://buddhayishu.com/3625.html

3.将丝瓜去皮切好,转着圈切,不要切太厚文章源自艺术荟萃——中华传统文化-https://buddhayishu.com/3625.html

4.将锅洗净烧热,倒入足量的油,煎蛋油要多一点文章源自艺术荟萃——中华传统文化-https://buddhayishu.com/3625.html

5.待油温烧热后,将鸡蛋液倒入锅中爆炒,炒好后装出备用文章源自艺术荟萃——中华传统文化-https://buddhayishu.com/3625.html

6.将锅中倒入适量的油文章源自艺术荟萃——中华传统文化-https://buddhayishu.com/3625.html

7.将丝瓜倒入锅中翻炒文章源自艺术荟萃——中华传统文化-https://buddhayishu.com/3625.html

8.加入适量的水(10-15ml左右)文章源自艺术荟萃——中华传统文化-https://buddhayishu.com/3625.html

9.丝瓜炒柔软后,将鸡蛋倒入锅中文章源自艺术荟萃——中华传统文化-https://buddhayishu.com/3625.html

10.加入适量的盐

11.翻炒均匀,入味即可,撒些葱花

12.装盘

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  • 本文由 发表于 9 5 月, 2023 15:07:00
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匿名

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