菜谱

葱油爽脆南瓜

食材用料: 南瓜,葱,盐,味极鲜        做法: 1.食材有南瓜一块 2.南瓜去皮馕切片洗净备用 3.葱切段备用 4.锅中放入适量油倒入葱爆香 5.倒入南瓜翻炒片刻 6.加入适量味极鲜翻炒 7.加入少量盐调味 ...
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菜谱

莴笋炒鸡蛋

食材用料: 莴苣一根,鸡蛋2个,小葱一根,油,盐,鸡精,清水        做法: 1.莴笋洗净后切片备用。 2.鸡蛋打散。 3.油锅内放入适量油,油热后加入鸡蛋炒匀,盛出备用。 4.锅内留少许油,放入莴笋片,翻炒片...
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菜谱

红豆薏米水

食材用料: 薏米50克,红豆50克,绿豆80克,糯米100克,糖适量        做法: 1.准备食材(可根据自己喜欢的添加)浸泡片刻。 2.混合一起冲洗干净。 3.将所有材料倒入压力煲里: 4.加入适量的水。 5...
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菜谱

清炒茭白

食材用料: 茭白300克,青椒1个,红椒1个,蒜,油适量,盐,鸡精        做法: 1.准备好材料, 2.把茭白去外皮,切成薄片。把青红椒切成丝,蒜头剁成蒜蓉。 3.锅中放入适量水烧开,把茭白放进去焯两分钟 4...
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菜谱

番茄炒西兰花

食材用料: 西红柿1个,西蓝花1棵,葱,姜,蒜,鸡粉1小勺,白糖1小勺,料酒2小勺,淀粉2小勺        做法: 1.西红柿洗净切成小块,西兰花洗净用刀摘成小块。 2.葱姜蒜切沫。 3.锅中放入清水300克左右,...
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菜谱

虎皮青椒

食材用料: 青椒6根,油适量,生抽一勺,盐适量,糖一勺,醋2勺,蒜        做法: 1.将尖椒洗净,切掉蒂部,可以用小勺挖掉籽。 2.如果尖椒较长,可以对半切开。如果比较小,可以在表面轻轻划一些小口,这样比较入...
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菜谱

凉拌黄豆芽

食材用料: 黄豆芽400g,葱,香菜,蒜,生抽2勺,醋3勺,香油1勺,糖1勺,盐1小勺,鸡精适量,辣椒面适量,芝麻,油        做法: 1.准备好黄豆芽。 2.锅中烧开水,把黄豆芽放进去焯一下捞出过凉水,沥干水...
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菜谱

青椒炒香干

食材用料: 香干8小块,青椒5个,红辣椒半个,油,盐,生抽一勺,胡椒粉半勺,白糖半勺,味精,蒜        做法: 1.备好图中食材。青椒、红辣椒、香干、蒜洗净。 2.青椒、红辣椒切丝,香干切粗条、蒜切片。 3.锅...
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菜谱

黄花木耳肉丁扒豆腐

食材用料: 黄花5g,木耳50g,嫩豆腐250g,五花肉50g,葱,姜,蒜,香葱,香菜,盐,鸡精,白糖,老抽,香油,淀粉,料酒,鸡粉        做法: 1.水发好的黄花,去除根,顶刀切成小寸段。 2.木耳摘除老根...
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食材

刀切馒头

食材用料: 小麦面粉500g,酵母5g,水适量        做法: 1.准备好面粉。 2.将酵母倒入温水中,搅拌均匀后放置5分钟将酵母水慢慢分次倒入,边倒水,边用筷子搅拌,直到面粉开始结成块。用手反复搓揉,待面粉揉...
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