番茄炒西兰花

食材用料：

西红柿1个，西蓝花1棵，葱，姜，蒜，鸡粉1小勺，白糖1小勺，料酒2小勺，淀粉2小勺        做法：文章源自艺术荟萃——中华传统文化-https://buddhayishu.com/archives/11863

1.西红柿洗净切成小块，西兰花洗净用刀摘成小块。文章源自艺术荟萃——中华传统文化-https://buddhayishu.com/archives/11863

2.葱姜蒜切沫。文章源自艺术荟萃——中华传统文化-https://buddhayishu.com/archives/11863

3.锅中放入清水300克左右，大火烧开，放入摘好的西兰花，焯一下水，倒入漏勺备用。文章源自艺术荟萃——中华传统文化-https://buddhayishu.com/archives/11863

4.锅中下油10克左右，大火烧热，下入葱姜蒜爆香。文章源自艺术荟萃——中华传统文化-https://buddhayishu.com/archives/11863

5.放入西红柿块，炒软炒烂。文章源自艺术荟萃——中华传统文化-https://buddhayishu.com/archives/11863

6.加入西兰花块，放盐、鸡粉、白糖、料酒，大火翻炒均匀，用水淀粉勾欠翻炒，出锅装盘。文章源自艺术荟萃——中华传统文化-https://buddhayishu.com/archives/11863

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